米国テネシー州中部に建つティンバーフレーム造りのウィスキー蒸留所とダブテイルログハウス造りの本館の見学会を行いました。
Hearthstone Field Trip to Leiper’s Fork Distillery in 2024
リーパーズフォーク蒸溜所（Leiper’s Fork Distillery）
リーパーズフォーク蒸溜所は、テネシー州のフランクリン近郊に位置する小規模なクラフト蒸溜所です。伝統的な手法を大切にしながら、高品質なウイスキーやバーボンを製造しています。
この蒸溜所は、地元の文化や歴史を重んじ、職人の手による少量生産を特徴としています。原材料には地元産の穀物を使用し、銅製ポットスチルで丁寧に蒸留を行っています。熟成にはアメリカンオークの新樽を使い、豊かな風味と滑らかな口当たりのウイスキーが生まれます。
また、蒸溜所では見学ツアーも行われており、訪問者はウイスキーの製造工程を間近で見ることができるほか、試飲体験も楽しめます。美しい自然に囲まれたロケーションも魅力の一つで、観光客に人気のスポットとなっています。
この蒸溜所の建築は、その風格ある佇まいにおいて、現代的な蒸留所とは明らかに一線を画しています。延床面積465㎡を誇る広大な建物には、厳選された大径のオーク材を用いたティンバーフレームが採用されており、構造そのものがひとつの美学を体現しています。その骨太なフレームが描き出す輪郭は、自然素材の力強さと精緻な設計が融合した、まさに視覚的な芸術品と言えます。
お土産ショップとテイスティングルームを併設する本館は、200年以上前に建てられた歴史あるダブテイルログハウスを修復・再生させた、重厚で独特的な雰囲気を持つオールドログハウスとなっています。二世紀の時を経たログ材が静かに語りかける空間には、職人たちの卓越した技と深い敬意が込められており、もはや単なる建物という枠を超え、時の流れを静かに閉じ込めた文化的遺産のような趣を漂わせています。
これらの2つの建物には、ハースストーンによる細部にまで宿る職人の情熱と精緻な技巧が息づいており、その存在そのものが蒸溜所の理念と美意識を象徴しています。
歴史的・文化的価値の高いティンバーフレームと、ダブテイルログハウスの両方をご見学いただけますが、蒸溜所のティンバーフレームにつきましては、見学ツアーへの事前予約が必要となっております。ご希望の際は、公式ホームページよりお申し込みいただくことをおすすめいたします。
